INGREDIENTS

Rhum blanc
Citron  vert
Feuilles de menthe
ZukZak Rouge
Soda


Philippe Harrouard
Champion de France
Cocktails en 2002.
Membre ABF

MOJITO ROJO

par Philippe HARROUARD

C'est un cocktail long drink réalisé directement
dans un tumbler qui se compose de :

- 4 cl de rhum blanc (Cubain de préférence)
- 1/2 citron vert
- 15 feuilles de menthe
- 2 cuillères à café de ZukZak Rouge
- Compléter de soda

PREPARATION COCKTAIL


Incorporer la menthe, le citron vert, les cristaux sucrés colorés ZukZak,
piler le tout.
Ajouter la glace pilée,
le rhum blanc,
puis le soda.

Petit conseil :
bien remuer dans le fond du verre à l’aide d’une cuillère à soda avant de servir.


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