INGREDIENTS

Rhum blanc
Jus de citron jaune
ZukZak Bleu
ZukZak Argent


Philippe Harrouard
Champion de France
Cocktails en 2002.
Membre ABF

BLUE DAIQUIRI

par Philippe HARROUARD

C'est un short drink réalisé au shaker servi
dans un verre old fashion rempli de glace
qui se compose de :

- 4 cl de rhum blanc
- 2 cl de jus de citron jaune
- 2 cuillères à café de ZukZak bleu
- ZukZak Argent pour le givrage

PREPARATION COCKTAIL

Incorporer le rhum,
le citron, puis les cristaux
sucrés colorés ZukZak Bleu,
shaker environ 10 secondes puis verser le tout dans
votre verre old fashion,
qui sera au préalable givré au ZukZak Argent.


isolant mince